Pecis è un’azienda vitivinicola che si trova a San Paolo d’Argon, ad una decina di chilometri da Bergamo. Carlo Pecis l’ha creata nel 1982, ed è poi passata al figlio...

Slow Food è anche allevamento giusto che permette agli animali di vivere nelle condizioni più naturali possibile, unendo le tecniche tradizionali a pensieri innovativi ed ecologici. Pollo ruspante, “quello vero...

Poche sono le realtà che esprimono i valori di virtuosità di Slow Food come le aziende che si occupano di agricoltura sostenibile e sociale. La Cooperativa Biplano Realtà che incarna...

Ultimamente si sente spesso parlare di prodotti Dop, Doc, Igp e simili, ma dietro a queste sigle c’è molto altro. Queste certificazioni di qualità aiutano a tutelare i nostri produttori...

Cari soci, è convocata l’assemblea di Condotta Slow Food Bergamo per il giorno 22 febbraio alle ore 18.30 presso il ristorante Mimmo ai Colli a Bergamo. L’assemblea di Condotta viene convocato sulla...

Scegliere di mangiare sano e locale è una scelta vincente e garanzia di qualità. I produttori locali come quelli di Slow Food sono in grado di offrire un vasta gamma di...

Dopo la ripartenza del mercato del sabato mattina, la Comunità del Mercato della Terra è felice di annunciare che sta tornando anche il Mercato della Terra della Malpensata. I produttori...

Un altro weekend ricco di eventi aspetta tutti noi. E’ infatti in partenza, precisamente venerdì 29 ottobre, la quinta edizione di Agricultura e diritto al cibo, la manifestazione dedicata ai temi...

Dopo lo stop delle scorse settimane, torna il mercato dei produttori Slow Food e questa volta lo fa con un’edizione speciale, ospite del festival “Bike up”. Il mercato, infatti, si...

I prossimi due weekend, nello specifico sabato 9 e sabato 16 ottobre, il centro di Bergamo sarà il palcoscenico di due eventi importanti. Sabato 9 infatti, proprio nel centro città...