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Bergamo
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Assemblea di Condotta e pranzo per Terra Madre Day!

Care/i soce/i, è convocata l’assemblea di Condotta Slow Food Bergamo per il giorno 10 dicembre alle ore 12.00 presso l’agriturismo Polisena (Via Ca’ di Maggio, 333 Località Riviera – Pontida). L’assemblea di Condotta viene convocato con il seguente Ordine del Giorno: Votazione Nuovo Statuto Varie ed eventuali Al termine dell’Assemblea sarà possibile degustare il pranzo dedicato a Terra Madre Day. In tutto

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Torna l’appuntamento di Agricultura e diritto al cibo

Questa settimana torna l’appuntamento di Agricultura e diritto al cibo. E’ in partenza infatti la nuova edizione dell’evento cittadino dedicato ai temi della sostenibilità e della sana alimentazione. Dal 25 al 30 ottobre saranno molti gli appuntamenti: laboratori, workshop, convegni e mercati Il festival, nato nel 2017, è organizzato dal Bio-Distretto dell’agricoltura sociale di Bergamo

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Assemblea di Condotta Slow Food Bergamo e cena conviviale!

E’ convocata l’assemblea di Condotta Slow Food Bergamo per il giorno 19 ottobre alle ore 18,30 alla Taverna degli amici in Via Valli – Sorisole BG L’assemblea di Condotta viene convocato con il seguente Ordine del Giorno: Presentazione delle iniziative per l’anno 2022/23  Integrazione nel Comitato di condotta di Alessandra Innocenti e Costantino Colombo Varie

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formaggi dell'azienda La Malga del Re
Slow Food
Bergamo

Conosci il produttore: La Malga Del Re

L’azienda agricola Buccio Mario, chiamata anche “La Malga del Re” è un ottimo esempio di una realtà locale la cui storia è assolutamente legata al territorio. Situata a Bagolino un piccolo comune della Valle Sabbia (BS), da anni si impegna nella produzione di una illustre PAT locale, attorno alla quale è stato fondato un presidio

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azienda agricola ronchi di genestaro
Slow Food
Bergamo

Conosci il produttore: Ronchi di Genestaro

Nata nel 2008 ma familiare da generazioni, l’azienda agricola Ronchi di Genestaro si trova nel comune di Ambivere, nella bergamasca. I suoi prodotti sono biologici e certificati, produce infatti miele, vino, confetture, sciroppo di sambuco e succhi. Miele e confetture vengono prodotti in diverse varietà. Per quanto riguarda il miele ci sono quelli di flora

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quattro bottiglie di vino Pecis
Mercato della Terra
Bergamo

Conosci il produttore: Pecis

Pecis è un’azienda vitivinicola che si trova a San Paolo d’Argon, ad una decina di chilometri da Bergamo. Carlo Pecis l’ha creata nel 1982, ed è poi passata al figlio Angelo che attualmente la conduce affiancato dalla moglie Marialaura e dai suoi due figli Massimo e Lorenzo. A gestirla è tutta la famiglia, che possiede

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Assemblea di Condotta e pranzo per Terra Madre Day!

Care/i soce/i, è convocata l’assemblea di Condotta Slow Food Bergamo per il giorno 10 dicembre alle ore 12.00 presso l’agriturismo Polisena (Via Ca’ di Maggio, 333 Località Riviera – Pontida). L’assemblea di Condotta viene convocato con il seguente Ordine del Giorno: Votazione Nuovo Statuto Varie ed eventuali Al termine dell’Assemblea sarà possibile degustare il pranzo dedicato a Terra Madre Day. In tutto

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Torna l’appuntamento di Agricultura e diritto al cibo

Questa settimana torna l’appuntamento di Agricultura e diritto al cibo. E’ in partenza infatti la nuova edizione dell’evento cittadino dedicato ai temi della sostenibilità e della sana alimentazione. Dal 25 al 30 ottobre saranno molti gli appuntamenti: laboratori, workshop, convegni e mercati Il festival, nato nel 2017, è organizzato dal Bio-Distretto dell’agricoltura sociale di Bergamo

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Assemblea di Condotta Slow Food Bergamo e cena conviviale!

E’ convocata l’assemblea di Condotta Slow Food Bergamo per il giorno 19 ottobre alle ore 18,30 alla Taverna degli amici in Via Valli – Sorisole BG L’assemblea di Condotta viene convocato con il seguente Ordine del Giorno: Presentazione delle iniziative per l’anno 2022/23  Integrazione nel Comitato di condotta di Alessandra Innocenti e Costantino Colombo Varie

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Assemblea di Condotta e pranzo per Terra Madre Day!

Care/i soce/i, è convocata l’assemblea di Condotta Slow Food Bergamo per il giorno 10 dicembre alle ore 12.00 presso l’agriturismo Polisena (Via Ca’ di Maggio, 333 Località Riviera – Pontida). L’assemblea di Condotta viene convocato con il seguente Ordine del Giorno: Votazione Nuovo Statuto Varie ed eventuali Al termine dell’Assemblea sarà possibile degustare il pranzo dedicato a Terra Madre Day. In tutto

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Torna l’appuntamento di Agricultura e diritto al cibo

Questa settimana torna l’appuntamento di Agricultura e diritto al cibo. E’ in partenza infatti la nuova edizione dell’evento cittadino dedicato ai temi della sostenibilità e della sana alimentazione. Dal 25 al 30 ottobre saranno molti gli appuntamenti: laboratori, workshop, convegni e mercati Il festival, nato nel 2017, è organizzato dal Bio-Distretto dell’agricoltura sociale di Bergamo

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Eventi

Bergamo

Presentazione Della Guida Delle Osterie D’Italia 2023

Partecipa martedì 31 gennaio ore 20 a Lallio presso Pentole Agnelli SAPS Professional cooking! Come consuetudine, anche quest’anno si terrà la cena di presentazione della guida delle Osterie d’Italia Slow Food. Ancora una volta sarà una cena a più mani, preparata dalle cuoche e dai cuochi delle osterie in guida della provincia. Le osterie presenti

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Cena bergamasca
Bergamo

16 novembre 2022: cena della condotta di Slow Food Bergamo

Il 16 novembre 2022 non potete mancare alla cena della condotta di Bergamo! Si terrà alle ore 20.00 presso l’osteria “Al tagliere di Nese“, un ristorante di cucina tipica bergamasca in Via Guglielmo Marconi, 69, Alzano Lombardo. La cena prevede il seguente Menù: Antipasto Tagliere di Nese Selezione di salumi e formaggi locali Lardo erborinato,

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Ristorante da mimmo ai colli cena dell'Alleanza di Slow Food Bergamo e Valli Orobiche
Bergamo

Martedì 21 Giugno 2022: vieni anche tu alla festa del solstizio!

Come ogni anno torna la Festa del Solstizio con la cena dei cuochi dell’Alleanza organizzata da Slow Food Bergamo e Slow Food Valli Orobiche. Il nostro intento è quello di realizzare una festa per celebrare i ristoratori, cuochi, pizzaioli dell’Alleanza ed anche produttori che partecipano ai nostri due Mercati della Terra, di Bergamo e San

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Bergamo

Presentazione Della Guida Delle Osterie D’Italia 2023

Partecipa martedì 31 gennaio ore 20 a Lallio presso Pentole Agnelli SAPS Professional cooking! Come consuetudine, anche quest’anno si terrà la cena di presentazione della guida delle Osterie d’Italia Slow Food. Ancora una volta sarà una cena a più mani, preparata dalle cuoche e dai cuochi delle osterie in guida della provincia. Le osterie presenti

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Cena bergamasca
Bergamo

16 novembre 2022: cena della condotta di Slow Food Bergamo

Il 16 novembre 2022 non potete mancare alla cena della condotta di Bergamo! Si terrà alle ore 20.00 presso l’osteria “Al tagliere di Nese“, un ristorante di cucina tipica bergamasca in Via Guglielmo Marconi, 69, Alzano Lombardo. La cena prevede il seguente Menù: Antipasto Tagliere di Nese Selezione di salumi e formaggi locali Lardo erborinato,

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