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Aspettando Terre Alte

In attesa di Terre Alte, eccoci con delle grandi novità! Il prossimo fine settimana non potete perdervi gli eventi di Slow Food.   Venerdì 26 maggio:    Conferenza alle ore 18.00 Dove? Ai colli da Mimmo sul green – Golf Club dei colli, via Longuelo 264 – sala conferenze Conferenza in cui parteciperanno come relatori:

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Assemblea di Condotta Slow Food Bergamo

Cari soci, è convocata l’assemblea di Condotta Slow Food Bergamo per il giorno mercoledì 22 marzo  alle ore 18 con modalità di svolgimento della seduta in videoconferenza con lo strumento denominato Teams. L’assemblea di Condotta viene convocata sulla base dei seguenti punti all’Ordine del Giorno: Presentazione e approvazione del rendiconto economico 2022; Varie ed eventuali.

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Assemblea di Condotta e pranzo per Terra Madre Day!

Care/i soce/i, è convocata l’assemblea di Condotta Slow Food Bergamo per il giorno 10 dicembre alle ore 12.00 presso l’agriturismo Polisena (Via Ca’ di Maggio, 333 Località Riviera – Pontida). L’assemblea di Condotta viene convocato con il seguente Ordine del Giorno: Votazione Nuovo Statuto Varie ed eventuali Al termine dell’Assemblea sarà possibile degustare il pranzo dedicato a Terra Madre Day. In tutto

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Torna l’appuntamento di Agricultura e diritto al cibo

Questa settimana torna l’appuntamento di Agricultura e diritto al cibo. E’ in partenza infatti la nuova edizione dell’evento cittadino dedicato ai temi della sostenibilità e della sana alimentazione. Dal 25 al 30 ottobre saranno molti gli appuntamenti: laboratori, workshop, convegni e mercati Il festival, nato nel 2017, è organizzato dal Bio-Distretto dell’agricoltura sociale di Bergamo

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Assemblea di Condotta Slow Food Bergamo e cena conviviale!

E’ convocata l’assemblea di Condotta Slow Food Bergamo per il giorno 19 ottobre alle ore 18,30 alla Taverna degli amici in Via Valli – Sorisole BG L’assemblea di Condotta viene convocato con il seguente Ordine del Giorno: Presentazione delle iniziative per l’anno 2022/23  Integrazione nel Comitato di condotta di Alessandra Innocenti e Costantino Colombo Varie

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formaggi dell'azienda La Malga del Re
Slow Food
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Conosci il produttore: La Malga Del Re

L’azienda agricola Buccio Mario, chiamata anche “La Malga del Re” è un ottimo esempio di una realtà locale la cui storia è assolutamente legata al territorio. Situata a Bagolino un piccolo comune della Valle Sabbia (BS), da anni si impegna nella produzione di una illustre PAT locale, attorno alla quale è stato fondato un presidio

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Aspettando Terre Alte

In attesa di Terre Alte, eccoci con delle grandi novità! Il prossimo fine settimana non potete perdervi gli eventi di Slow Food.   Venerdì 26 maggio:    Conferenza alle ore 18.00 Dove? Ai colli da Mimmo sul green – Golf Club dei colli, via Longuelo 264 – sala conferenze Conferenza in cui parteciperanno come relatori:

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Assemblea di Condotta Slow Food Bergamo

Cari soci, è convocata l’assemblea di Condotta Slow Food Bergamo per il giorno mercoledì 22 marzo  alle ore 18 con modalità di svolgimento della seduta in videoconferenza con lo strumento denominato Teams. L’assemblea di Condotta viene convocata sulla base dei seguenti punti all’Ordine del Giorno: Presentazione e approvazione del rendiconto economico 2022; Varie ed eventuali.

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Assemblea di Condotta e pranzo per Terra Madre Day!

Care/i soce/i, è convocata l’assemblea di Condotta Slow Food Bergamo per il giorno 10 dicembre alle ore 12.00 presso l’agriturismo Polisena (Via Ca’ di Maggio, 333 Località Riviera – Pontida). L’assemblea di Condotta viene convocato con il seguente Ordine del Giorno: Votazione Nuovo Statuto Varie ed eventuali Al termine dell’Assemblea sarà possibile degustare il pranzo dedicato a Terra Madre Day. In tutto

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Aspettando Terre Alte

In attesa di Terre Alte, eccoci con delle grandi novità! Il prossimo fine settimana non potete perdervi gli eventi di Slow Food.   Venerdì 26 maggio:    Conferenza alle ore 18.00 Dove? Ai colli da Mimmo sul green – Golf Club dei colli, via Longuelo 264 – sala conferenze Conferenza in cui parteciperanno come relatori:

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Assemblea di Condotta Slow Food Bergamo

Cari soci, è convocata l’assemblea di Condotta Slow Food Bergamo per il giorno mercoledì 22 marzo  alle ore 18 con modalità di svolgimento della seduta in videoconferenza con lo strumento denominato Teams. L’assemblea di Condotta viene convocata sulla base dei seguenti punti all’Ordine del Giorno: Presentazione e approvazione del rendiconto economico 2022; Varie ed eventuali.

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Eventi

Barbiana gita
Bergamo

GITA A BARBIANA (Comune di Vicchio – FI)

A 100 anni dalla nascita di Don Lorenzo Milani la nostra Associazione ha pensato di rendere omaggio a questa figura organizzando una gita/visita a Barbiana, nel verde toscano. Barbiana  “Centro di un altro mondo” dove il prete scomodo ed esiliato creò una scuola innovativa, aperta ai figli dei contadini e montanari poveri affinchè si emancipassero.

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Bergamo

Una cena speciale al ristorante La Piana

  Dalla cucina DOC potremo riscoprire e gustare le carni di “PECORA GIGANTE BERGAMASCA” Animali nati nella nostra provincia ed allevati al pascolo lombardo senza forzature alimentari e farmaceutiche. Passeremo dalla delicatezza della tartare al gusto più deciso di spezzatini, arrosticini e costolette. Per concludere in dolcezza ci tufferemo nei “borfadei dolci” antica ricetta a

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Locanda crotti
Bergamo

Il territorio in tavola: una cena speciale alla Locanda Crotti

In un sobrio ambiente caldo ed accogliente la Locanda Crotti fonda la sua cucina sulla valorizzazione dei prodotti del nostro territorio: mais rosso antico, Agrì di Valtorta e il baccalà che non è orobico, ma da antica tradizione, è considerato “il pesce bergamasco”, in particolare nel periodo quaresimale. 📍 Dove? Ecco l’indirizzo della Locanda Crotti:

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Barbiana gita
Bergamo

GITA A BARBIANA (Comune di Vicchio – FI)

A 100 anni dalla nascita di Don Lorenzo Milani la nostra Associazione ha pensato di rendere omaggio a questa figura organizzando una gita/visita a Barbiana, nel verde toscano. Barbiana  “Centro di un altro mondo” dove il prete scomodo ed esiliato creò una scuola innovativa, aperta ai figli dei contadini e montanari poveri affinchè si emancipassero.

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Una cena speciale al ristorante La Piana

  Dalla cucina DOC potremo riscoprire e gustare le carni di “PECORA GIGANTE BERGAMASCA” Animali nati nella nostra provincia ed allevati al pascolo lombardo senza forzature alimentari e farmaceutiche. Passeremo dalla delicatezza della tartare al gusto più deciso di spezzatini, arrosticini e costolette. Per concludere in dolcezza ci tufferemo nei “borfadei dolci” antica ricetta a

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