Giovedì 7 settembre, alle ore 19, in via Daste e Spalenga 15, a Bergamo, Slow Food Valli Orobiche e Bergamo invitano i propri soci e amici di Slow Food a partecipare ad un GIOCO DEL PIACERE incentrato sullo Stracchino all’antica.
Un’occasione unica per aspettare tutti assieme la XVI edizione di CHEESE, la grande mostra dei formaggi latte crudo!
🧀 Con la presenza dei produttori, vi saranno degustazioni di stracchini prodotti dai casari che aderiscono al PRESIDIO SLOW FOOD DELLO STRACCHINO ALL’ANTICA e i partecipanti saranno invitati a esprimere il proprio gradimento personale.
🍽 La serata proseguirà con una cena con dessert incluso, alle ore 20, preparata dagli chef di “Daste Bistrò” e dall’AGRI di Valorta, che si occuperà di insaporire la FREGOLA.
🍷 In accompagnamento i vini di “LE DRIADI” di Palazzago: ALTO DELLA POIANA (Merlot) e TILAMORE (blend di Bronner e Moscato giallo).
Il prezzo per i soci di Slow Food è € 32, mentre per i non soci è €35.
I posti disponibili sono 30, la prenotazione è obbligatoria a questo link.
Vi aspettiamo, a presto!
