A fine gennaio ci ha lasciati Pinuccia Faletti Cavalli. Mamma di Giorgio e Maurizio Faletti Cavalli la ricordiamo sempre presente alle nostre manifestazioni, gentile e sorridente.
L’azienda di vecchia tradizione a conduzione famigliare in Villa di Serio, con sede nella antica casa padronale sui Sass de Luna, l’abbiamo apprezzata numerose volte per i suoi vini bianchi minerali e fini e per i rossi con struttura e corpo.
Con la famiglia abbiamo concordato di ricordarla nella serata a tema della Condotta prima di Pasqua, festa del passaggio, prevista per lunedì 15 aprile alle ore 20.00 presso un luogo che Pinuccia apprezzava: lo splendido agriturismo Il Faggio a Dossello di Albino.
Il menù, rigorosamente con prodotti di elevata qualità di produzione interna, avrà come cuore il capretto nostrano con le patate di Martinengo.
I vini, offerti per l’occasione speciale dalla Faletti Cavalli, saranno scelti dal produttore.
Prezzo: € 35,00 per i soci, € 30,00 per i soci giovani e € 40,00 per i non ancora soci.
Per prenotazioni ed info: prenotazioni@slowfoodbergamo.it
