Slow Food Bergamo, sulla scorta del progetto di Slow Food Italia denominato “Le ricette dell’accoglienza”, propone il progetto Food For Meet.
Il progetto cittadino coinvolge la virtuosa realtà dell’Accademia per l’Integrazione di Bergamo e i suoi allievi, provenienti da 9 nazioni differenti.
Per ciascun Paese d’origine viene proposta alla cittadinanza la realizzazione e l’assaggio di un piatto tradizionale del luogo, che sarà preparato dagli allievi dell’Accademia partendo dalle loro tradizioni ed usanze ed utilizzando prodotti presenti nell’Arca del Gusto o Presìdi Slow Food di ciascun territorio.


Le cene della Condotta
Le cene di Condotta sono dei momenti in cui soci, volontari e appassionati di buona cucina si riuniscono per gustare una buona cena preparata da chef del territorio e vicini all’associazione. Con prodotti tipici della nostra terra e con un occhio attento alla filosofia del buono, pulito e giusto le cene sono sempre dei momenti